Omaggio del BFM - Bergamo Film Meeting del 2026 ad uno dei più divertenti comici francesi degli anni 50/70 Louis de Funes. In L'ala e la coscia interpreta il piu grande critico culinario di Francia, Charles Duchemin, creatore della terribile guida Duchemin (inutile sottolineare la scelta del nome), in lotta con il magnate dell'industria alimentare Tricatel per salvare la cucina francese.
Per farlo organizza una sfida televisiva ma nel frattempo, come in ogni suo film, ne succedono di tutti i colori: suo figlio che dovrebbe essere il suo erede e il suo braccio destro fa di nascosto il clown in un circo, lui perde l'olfatto e deve combattere contro gli scagnozzi di Tricatel, che fra l'altro si rivelerà un vero e proprio truffatore.
La cosa veramente divertente sono però tutti travestimenti e le situazioni che si vengono a creare nei vari ristoranti piu o meno da incubo dove si reca a mangiare creando equivoci e scenate isteriche classiche del suo personaggio.
Molti i ristoranti inquadrati anche se il vero product placement sta nei cartelli delle trattorie con i classici Cinzano e Richard e nell'aereo dell'Air France dal quale vengono scaricate le merci improbabili di Tricatel. Voto 7